Description
Quinoa is a nutrient-rich seed cooked and eaten like a grain. It is naturally gluten-free, packed with complete protein containing all nine essential amino acids, and loaded with fiber, magnesium, and iron.
কাউন চাল (Foxtail Millet) অত্যন্ত পুষ্টিকর একটি ক্ষুদ্র দানাদার শস্য। এটি প্রোটিন, ফাইবার ও খনিজে ভরপুর। ডায়াবেটিস ও ওজন নিয়ন্ত্রণে এটি ভীষণ উপকারী। ঐতিহ্যগতভাবে এটি পায়েস, খিচুড়ি বা ভাতের বিকল্প হিসেবে খাওয়া হয়।
